【7 月 20 日,步步高(002251)超市星城天地店经 25 天闭店调改后正式规复 业务 】门店位于长沙雨花区步步高星城天地购物中心 B1 层,于 2022 年 1 月 1 日开业,调改前策划 面积 3231 平方米,拥有约 15000 个 SKU,日均贩卖 10.4 万元,日均客流 1441 人。通过调改,镌汰 下架 10632 个单品,占比 71%,重新规划 17659 个单品,新增单品占比 58.7%,商品布局 达胖东来商品布局 的 90%以上。胖东来多款自有品牌商品进驻,卖场环境 优化,取消逼迫 动线,拓宽通道。调改后策划 面积扩大到 4300 平方米,新增烟酒柜和便民服务区,装备 办法 更新,员工工资提拔 ,工作时间收缩 ,业务 时间调解 。邵阳新天地店已于 7 月 17 日起闭店改造,8 月份将启动长沙金星店、湘潭广场店、岳阳新天地店等门店调改工作。
【7 月 20 日,中百仓储自主调改的首店正式业务 】本次镌汰 老商品 13448 个,商品镌汰 率达 80%,对标胖东来引进新商品 6336 个,引进多个同供应链新厂家。代价 采取 “一价到底”模式,均匀 贬价 幅度达 20%,部分 种别 近 40%。开门时间从早上 7:30 调解 到 8:30,员工工作时间收缩 一小时。2023 年中百团体 (000759)新开网点 212 家,网点总数 1714 家,净增 31 家。此中 ,大卖场及综合超市 194 家、社区超市 687 家、便利店 809 家。
【此前,永辉超市(601933)郑州信万广场店被胖东来调改后规复 业务 】颠末 19 天闭店改造,6 月 19 日规复 业务 。现场实测,列队 进入超市用了 22 分钟,开业 20 分钟就限流。首日贩卖 额 188 万元,是调改前日均贩卖 额的 13.9 倍,客流达 12926 人。商品布局 方面,下架单品数 10841 个,下架比 81.3%。重新规划单品数 12581 个,新增单品占比 80%,梳理后商品布局 达胖东来商品布局 的 90%以上。动线布局 上,取消逼迫 动线,拓宽卖场通道,新增烟酒柜等地区 。装备 办法 更新,举行 近 30 场分享,员工福利提拔 。
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